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L'Agriculture dans le Rhône et la Métropole de Lyon : mutations et enjeux

publié le 01. 10. 2015

Parler d’agriculture, c’est parler d’espaces, de terre, de couleurs, de matières, d’odeurs, de nourriture, d’eau. Parler d’agriculture, c’est aussi s’intéresser aux femmes et aux hommes qui exercent ce métier, à leurs parents, à leurs enfants, à ceux et celles qui les côtoient. C’est s’intéresser à des parcours de vie semés de contraintes horaires, d’expérimentations, d’investissements, de réussites, de renoncement, de difficultés économiques, physiques, d’entraide et d’isolement. Parler d’agriculture, c’est aussi prêter attention aux flux logistiques, aux prix, aux quotas, au monde, à l’Europe, aux systèmes économiques et politiques, aux syndicats, aux aides, aux labels, aux processus de production, aux intrants, à la transformation, à la distribution, à la commercialisation, à l’énergie. Enfin, parler d’agriculture, c’est évoquer la campagne, la ville, la forêt, la biodiversité, les autoroutes, la planification territoriale, la statistique, les élus locaux, les interactions entre logiques individuelles et collectives, les relations entre territoires.


Pour toutes ces raisons et pour mieux comprendre les mutations profondes qui ont traversé cette activité économique dans les dernières décennies, celles de la périurbanisation, de la mondialisation et de la tertiarisation, les partenaires de l’observatoire des espaces agricoles et naturels portent, au travers de cette septième publication, les grands constats et les enjeux de l’agriculture des territoires du Rhône.En premier lieu synthèse de paroles d’acteurs, cette publication croise également références bibliographiques et analyse territoriale, sans prétendre à l’exhaustivité, afin de proposer des clefs pour agir, à travers la compréhension des leviers et des facteurs de changement.